En Som Cuina, nos enorgullecemos de nuestra experiencia en la elaboración de arroces y paellas para eventos y celebraciones de todo tipo, incluyendo la paella gigante para fiestas populares o encuentros multitudinarios.
Nuestros cocineros, maestros en la tradición culinaria, preparan paellas y todo tipo de arroces, como la paella de verduras y el arroz de montaña o el arroz del “senyoret” garantizando el sabor auténtico y la calidad superior en cada plato.
Con nuestro servicio de paellas a domicilio, llevamos la experiencia completa de una auténtica cocina mediterránea a tu hogar o evento.
Nos encargamos de todo, desde la selección de los mejores ingredientes hasta la preparación en el lugar, asegurando que tú y tus invitados disfruten de una experiencia culinaria memorable sin preocupaciones.
Ya sea para reuniones familiares, eventos corporativos o grandes celebraciones, nuestra paella gigante es la protagonista perfecta.
Adaptamos nuestras paellas a la escala de tu evento, asegurando una presentación espectacular y un sabor que encantará a todos tus invitados, haciendo de tu celebración un momento inolvidable.
Arroz de costilla de cerdo confitada con butifarra negra y setas de temporada
Arroz bomba, sofrito, caldo de ternera, costilla confitada a baja temperatura 12 horas, morcilla negra y setas de temporada.
Arroz de alcachofas y conejo
Arroz bomba, sofrito, caldo de carne, alcachofas confitadas y conejo.
Arroz negro
Arroz bomba, sofrito, fumet, tinta de calamar, sípia, calamar, almeja, mejillón bouchot y gamba roja.
Paella de marisco
Arroz bomba, sofrito, fumet, sípia, calamar, almeja, mejillón bouchot y gamba roja.
Paella de verduras
Arroz bomba, sofrito, caldo vegetal, verduras de temporada: alcachofas, zanahoria, calabacín, pak choi, pimiento y “mazorca” baby.
Paella mixta
Arroz bomba, sofrito, fumet, sípia, calamar, gamba roja y costilla de cerdo.
Fideuá con gamba roja
Fideos nº2, sofrito, fumet, sípia, calamar y gamba roja.
Risotto de pollo con ceps
Arroz bomba, sofrito, mantequilla, caldo de pollo, leche, pollo, ceps y parmesano 24 meses.
Risotto de gambas y puerro
Arroz bomba, sofrito, mantequilla, fumet de marisco, leche, gamba, puerro y parmesano 24 meses.
Risotto 4 quesos
Arroz bomba, sofrito, mantequilla, caldo de pollo, leche, gorgonzola, raclette, taleggio, parmesano 24 meses y vino blanco.
Som Cuina se adapta a cualquier tipo de evento, ofreciendo flexibilidad en la elaboración de nuestros arroces y paellas.
Desde ajustes en el menú para atender alergias e intolerancias hasta la adaptación de nuestras recetas para satisfacer los gustos específicos de tus invitados, nuestro objetivo es asegurar la completa satisfacción de todos los comensales.
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