En Som Cuina, nos enorgullecemos de nuestra experticia en elaboración de arroces y paellas para eventos y celebraciones de todo tipo, incluyendo la paella gigante para fiestas populares o encuentros multitudinarios.
Nuestros cocineros, maestros en la tradición culinaria, preparan paellas y todo tipo de arroces, como la paella de verduras y el arroz de montaña o el arroz del “senyoret” garantizando el sabor auténtico y la calidad superior en cada plato.
Con nuestro servicio de paellas a domicilio, llevamos la experiencia completa de una auténtica cocina mediterránea a tu hogar o evento.
Nos encargamos de todo, desde la selección de los mejores ingredientes hasta la preparación en el lugar, asegurando que tú y tus invitados disfruten de una experiencia culinaria memorable sin preocupaciones.
Ya sea para reuniones familiares, eventos corporativos o grandes celebraciones, nuestra paella gigante es la protagonista perfecta.
Adaptamos nuestras paellas a la escala de tu evento, asegurando una presentación espectacular y un sabor que encantará a todos tus invitados, haciendo de tu celebración un momento inolvidable.
Arroz de costilla de cerdo confitada con butifarra negra y setas de temporada
Arroz bomba, sofrito, caldo de ternera, costilla confitada a baja temperatura 12 horas, morcilla negra y setas de temporada.
Arroz de alcachofas y conejo
Arroz bomba, sofrito, caldo de carne, alcachofas confitadas y conejo.
Arroz negro
Arroz bomba, sofrito, fumet, tinta de calamar, sípia, calamar, almeja, mejillón bouchot y gamba roja.
Paella de marisco
Arroz bomba, sofrito, fumet, sípia, calamar, almeja, mejillón bouchot y gamba roja.
Paella de verduras
Arroz bomba, sofrito, caldo vegetal, verduras de temporada: alcachofas, zanahoria, calabacín, pak choi, pimiento y “mazorca” baby.
Paella mixta
Arroz bomba, sofrito, fumet, sípia, calamar, gamba roja y costilla de cerdo.
Fideuá con gamba roja
Fideos nº2, sofrito, fumet, sípia, calamar y gamba roja.
Risotto de pollo con ceps
Arroz bomba, sofrito, mantequilla, caldo de pollo, leche, pollo, ceps y parmesano 24 meses.
Risotto de gambas y puerro
Arroz bomba, sofrito, mantequilla, fumet de marisco, leche, gamba, puerro y parmesano 24 meses.
Risotto 4 quesos
Arroz bomba, sofrito, mantequilla, caldo de pollo, leche, gorgonzola, raclette, taleggio, parmesano 24 meses y vino blanco.
Som Cuina se adapta a cualquier tipo de evento, ofreciendo flexibilidad en la elaboración de nuestros arroces y paellas.
Desde ajustes en el menú para atender alergias e intolerancias hasta la adaptación de nuestras recetas para satisfacer los gustos específicos de tus invitados, nuestro objetivo es asegurar la completa satisfacción de todos los comensales.
pide tu presupuesto
¿Listo para llevar tu empresa o evento al siguiente nivel?
